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【韓国グルメ】牡蠣の石焼ピビンパッで栄養満点ランチin東大門


この日はお一人様ランチ。
チキンなので、ソウルでなかなかおひとり様ご飯ができないのですが、せっかくだから美味しいお食事頂きたい!

ということで、東大門(トンデムン)のタッカンマリ横町の方面にある、「牡蠣の石焼ビビンパッ(石焼釜飯)」を頂けるお店に行ってきました。

BYCと書いてある赤い看板のお店を左に入ると・・・



「チョンジュオクトルジョン(全州オットルジョン・전주옥돌정)」があります。



昔ながらの庶民派食堂って感じ!



パンチャン(おかず)が運ばれてきます♪


注文してから炊き上げるので、少しお時間かかるので、パンチャンつまんで待ちますっ!


キターーーー!カキの石焼き釜飯登場♪


運ばれてくると、熱々で湯気がもくもく。

無料パンチャンのチョギグイ(イシモチ)もやってきたよー!!



カキもたくさん入ってるし、エビちゃんも入っているし、栗やキノコにお野菜もゴロゴロ・・・


それらのエキスで炊き上げた雑穀米入りのお米が美味しいし、栄養満点です!

そうそう!コレの正式名称は「栄養石焼き釜飯(ヨンヤントルソッパッ)」

特性ヤンニョム(お醤油ベースにネギや青唐辛子入り)をかけて頂きます。

香ばしい香りが食欲を更にそそるっ!

コチュジャンベースのビビンパッとはまた一味も二味も違います♪

私、普通のコチュジャンベースのビビンパッよりも石焼ビビンパッが大好きなので、これはとてもお気に入りになりました。

牡蠣もたくさん入ってるし、食べ応え十分!モリモリ食べちゃったー!

食べ方は、一般的なビビンパッのとき、シルバーの器に入ってくるでしょ?

あの銀のボールがあるので、そちらに、石焼ビビンパッを移して、石焼の方ではヌルンジ(おこげ)を!


このヌルンジがまた美味しいよね。
素朴なお味が胃に染み渡る~♪


みなさんも、東大門近くでランチされる時の候補にいかがでしょうか??


「チョンジュオクトルジョン(全州オクトルジョン)」
住所:서울시 종로구 종로5가248-5
(ソウル市チョンノ区チョンノ5街248-5)
TEL 02-2274-3028
営業時間 9:30~22:00
日曜日は16:00まで


チョンノ5街(オーガ)駅6番出口が一番近いようですが、私は東大門歴史公園駅の方から東大門駅を経て、テクテクと歩きました。



2016/02/24 05:00

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