【韓国グルメ】夏にピッタリのさっぱりな「酢鶏クッス(酢鶏クッス)」を食す。京畿道河南

お酢の味のきいた冷たいクッスは、これからの暑い夏にはきっとピッタリ！

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とある週末も終わりかけの夕方にソウルをちょこっとだけ飛び出して京畿道(キョンギド)河南市(ハナムシ)にお出かけした時に、連れてってもらったのが

「ミサリミルピッチョゲクッス本店(미사리밀빛초계국수 본점)」といお店。


私もソウルで暮らしてかれこれ7年となりますが、초계국수(酢鶏クッス)というのは、初耳で初体験でした！！

メインメニューの초계국수(酢鶏クッス)は、
すっぱり酢の味のきいた酸味のあるスープにキュウリ・大根・鶏肉がのった、冷たいスープ麺でした。
似た物でいうと냉면(冷麺/ネンミョン)の麺が柔らかめみたいな感じでした。

これは暑い季節に食べる涼しくなりそうな一品でした。