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【韓国土産】珍味 スケトウダラの塩辛美味しい!お酒のアテにぴったり!


さて今日は韓国の珍味をご紹介します!

ミョンテフェ ってご存知ですか??

もしくは ミョンテ ムチムだとご存知の方もいるでしょーか??

ミョンテムチムは



簡単に言うとスケトウダラの甘辛い和え物です

コチュジャン・蜂蜜・ニンニクなどを

胡麻油で和えているんだと思われます

サキイカのコチュジャン和えみたいなヤツ

韓定食とかできっと食べたことある方も多いと思われます

ではミョンテの塩辛は食べたことありますか?



スケトウダラの塩辛(チョッカル)ね

uccaが頂いたのはこんな感じ




なんだろーーー

美味しいっ

わたしは和えたものよりも塩辛の方が好きでした

ご飯のお供というよりもお酒のアテに最高

飲兵衛さんオススメです^^

調べてみたら冷麺にのせて頂いたりもするみたい




명태회(ミョンテフェ)

デパ地下とかで試食できたらぜひお試し下さい(笑)



2018/03/28 07:30

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uccaMC/韓国地方美力旅
韓国のち東京時々イロイロから美力情報をエネルギッシュに発信中。




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