サムギョプサルとキムチチゲと무탈이네（ムタリネ）。
新設洞にはね、私の大好きなサムギョプサル屋さんがあるの。
その名は、육전식당（肉典食堂・ユクチョンシクタン）。
21:30頃行ったら整理券156番！
現在75番くらいだったので、2〜3時間くらいかかるそう。
本店にもTELしてみると…もうお肉が売り切れたそうです。
お腹が空いていたので、近くで探す事に。
「新設洞 サムギョプサル 美味しいお店」
で検索すると、ユクチョン（ユッチョン）シクタンがズラリ。
その他ヒットしたお店に電話すると、空いていたので急いで伺いましたー！
ヨンタンサムギョプサル・ヤンプンキムチチゲと書かれたムタリネ
22:00ラストオーダーで22:30閉店と電話で言われましたが、社長さんが良い方で、ゆっくりしてってねと優しいお言葉♪
一押しのヨンタン（練炭）サムギョプサルをオーダー
こんな鉄板で焼き焼き
余分な油も出てくるよ↓
↑パンチャン（おかず）たち。
こちもパンチャンのキムチチゲ
このキムチチゲ、とっても美味しいの！
お肉のエキスが詰まってるんだけど、酸っぱ辛いから後味はサッパリ！
ランチ、コレで十分というか、食べに来たいと思うほどです。
帰国してから調べてみたら、やっぱりムタリネのキムチチゲは美味しいと言われていて、お昼に人気な様子！
そして、こちらもサービスのケランチム
あらかじめヨンタン（練炭）で焼かれたサムギョプサルたち
お席でカットしてくれて、キレイに整列（笑）
コンガリと焼いたところで、なんとオジンオ（イカ）と
キムチを焼きまぁす！
食べ応えのあるサムギョプサルで、肉肉しくて美味しいっ！
脂はね、溶けちゃうとか、ぷるんというタイプではなくて、しっかりとした食感（歯応え）を楽しむタイプ。
ちょっぴりクッチャクッチャってなる脂あるでしょ？グミみたいに...そんな脂身でした。
そして〆はもちろんポックンパッ（焼き飯）！
ここのポックンパッは、ケチャップライスよりのポックンパッでした。
キムチポックンパッ頼むと、あれ？これ、ケチャップライス？って思うお店あるよね？
最初びっくりしたけど、韓国人チングは、え？普通だけど？って反応だったから余計びっくり！
あと、ケランマリ（玉子焼き）も頼みました。
このケランマリがまた美味しくて、すぐに無くなったよー！
お目当のユクチョン食堂（肉典食堂）には行けなかったけど、新しい美味しいお店を発見できたので良かったです♪
무탈이네（ムタリネ）
※サムギョプサル ※キムチチゲ
住所 ソウル市東大門区新設洞71-10
TEL 02-923-2688
- ucca
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